KAB SERANG KONTAK BANTEN Minuman es kelapa muda atau dugan menjadi salah satu takjil favorit
masyarakat di wilayah Cikande, Kabupaten Serang, selama bulan Ramadan.
Menjelang waktu berbuka puasa, lapak-lapak penjual terlihat ramai
dipadati pembeli.
Salah satu pedagang es kelapa muda di Cikande,
Buyung Sambo, mengaku telah berjualan selama tujuh hingga delapan tahun.
Ia menyebut permintaan pada Ramadan tahun ini mengalami peningkatan
dibandingkan hari biasa.
“Alhamdulillah, bulan Ramadan ini ramai. Kalau musim panas biasanya lebih ramai lagi,” ujarnya saat ditemui di lapaknya.
Dalam sehari, Buyung menyiapkan sekitar 500 butir kelapa muda untuk
memenuhi kebutuhan pembeli. Hingga siang hari, sekitar sepertiga stok
telah terjual. Penjualan biasanya meningkat pada sore hari menjelang
azan magrib.
Untuk harga, kelapa muda murni tanpa tambahan gula
dijual seharga Rp12 ribu per butir. Sementara es kelapa dengan tambahan
gula dibanderol Rp5 ribu per gelas.
Buyung menjelaskan, kelapa
muda yang dijualnya didatangkan dari daerah Pabuaran guna menjaga
kualitas serta ketersediaan pasokan selama Ramadan.
Meningkatnya minat masyarakat terhadap es kelapa muda dinilai wajar,
mengingat minuman tersebut dikenal menyegarkan dan menjadi pilihan
berbuka puasa, terutama saat cuaca panas.
Ia berharap penjualan tetap stabil hingga akhir Ramadan dan dapat memberikan tambahan penghasilan selama bulan suci ini.

.gif)