Sajikan Makanan Sehat dan Bersih, Rutan Kelas I Tangerang Sabet Juara I Tingkat Nasional

 

Sajikan Makanan Sehat dan Bersih, Rutan Kelas I Tangerang Sabet Juara I Tingkat Nasional.(vee)

TANGERANG- Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Tangerang meraih juara I dalam lomba penyelenggaraan makanan bagi tahanan, anak dan narapidana yang diselenggarakan oleh Direktorat Jendral Pemasyarakatan Kementerian Hukum dan HAM.

Perlombaan ini merupakan salah satu rangkaian kegiatan yang diselenggarakan dalam rangka memperingati hari Bhakti Pemasyarakatan ke-57 tahun 2021.

Kepala Rutan I Tangerang, Fonika Affandi mengatakan sebagai petugas pemasyarakatan, tentunya harus memberikan pelayanan yang maksimal kepada masyarakat khususnya para warga binaan. Salah satunya dengan memberikan makanan yang sehat, bergizi dan layak bagi warga binaan.

” Keberhasilan Rutan Tangerang menjadi juara tidak lepas dari kerja keras, kerja ikhlas dan kerja bersama seluruh jajaran Rutan Tangerang untuk menyajikan makanan yang baik dan memenuhi standar kualitas yang ditetapkan,” kata Fonika Affandi usai menerima penghargaan yang diberikan Menkopolhukam Mahfud MD di Hotel Luwansa Jakarta. Selasa (27/4/2021).

Keberhasilan ini tentunya tidak boleh membuat para petugas puas, namun harus dijadikan sebuah motivasi untuk menjadi lebih baik lagi dalam melayani.

“Perdikat yang kami raih ini tidak lepas dari komitmen kami dalam meningkatkan kualitas pelayanan baik kepada warga binaan maupun kepada masyarakat. Serta ini menjadi stimulan dan motivasi bagi kami untuk terus melakukan inovasi dan peningkatan kualitas pelayanan,” ujarnya.

Untuk itu, Fonika berterimakasih kepada seluruh pihak yang terlibat dan melakukan pendamlingan khususnya kepada Kantor Wilayah Kemenkumham Banten, Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang, setra Puskesmas Jambe.

“Terimakasih kepada seluruh pihak yang sudah ikut berpartisipasi dan melakukan pendampingan selalu membantu rutan dalam memberikan pelayanan perawatan kesehatan termasuk memonitor nilai gizi makanan yg diberikan kepada wwarga binaan rutan, serta pihak LKP Citramas yang sudah berkontribusi memberikan pelatihan pengolahan makanan yang baik, bersih, bercitra rasa dan hyginis,” pungkasnya.

Untuk diketahui, dalam pelaksanaan ini tim penilai mempunyai kriteria atau standar yang digunakan mengacu pada Permenkumhan atau standar pelayanan makanan bagi narapidana, diantaranya uji klinis, kesehatan lingkungan dapur, sumber daya manusia yang menyediakan makanan, sarana dan prasarana dapur, pengolahan bahan makanan, pendistribusian makanan dan penyajian makanan serta air minum untuk warga binaan, sehingga perlombaan dapat dilaksanakan secara objektif dan akuntabel.