60 KWT di Kota Tangerang Ikuti Pelatihan Good Handling Practices

 

TANGERANG KONTAK BANTEN Kelompok Wanita Tani (KWT) Kota Tangerang menggelar pelatihan Good Handling Practices (GHP) yang diikuti 60 ketua KWT se-Kota Tangerang, yang berperan penting dalam menggerakkan sektor pertanian di wilayahnya, Senin (17/2/25).

Dalam kegiatan ini, KWT Kota Tangerang menghadirkan narasumber dari salah satu agrifood ternama di Indonesia yang ditujukan untuk meningkatkan kualitas pertanian. Kepala DKP Kota Tangerang Muhdorun mengatakan, melalui pelatihan ini, para KWT berbagi wawasan mengenai pentingnya penerapan GHP dalam rantai pasok pertanian.

Good Handling Practices merupakan pedoman tentang tata cara penanganan pascapanen hasil pertanian yang baik dengan tujuan menghasilkan pangan yang bermutu, aman, dan layak dikonsumsi oleh calon konsumen.Mulai dari proses pemanenan, pencucian, penyortiran hingga penyimpanan dan distribusi. Para KWT di Kota Tangerang perlu mengetahui setiap langkah dalam penanganan hasil pertanian memiliki dampak besar terhadap kualitas, daya tahan serta keamanan produk sebelum sampai ke tangan konsumen,” ungkap Muhdorun.

Ia pun berharap, dengan meningkatnya pemahaman para ketua KWT mengenai GHP, mereka dapat menerapkan dan menyebarluaskan praktik terbaik ini kepada anggotanya.

“Dengan begitu, hasil pertanian di Kota Tangerang dapat lebih berkualitas, memiliki nilai jual lebih tinggi dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas,” harapnya. (**)