SERANG ( KONTAK BANTEN) Mahasiswa Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) Fakultas Pertanian melaksanakan kegiatan expo pengembangan produk dengan berjualan di Stadion Maulana Yusuf, Minggu 25 Juni 2023. Kegiatan ini merupakan tugas mata perkuliahan pengembangan produk.
Ketua pelaksana kegiatan Mochammad Faa’iz Faadhillah mengatakan, kegiatan tersebut bertujuan untuk mengenalkan produk yang dibuat oleh mahasiswa dalam kegiatan expo pengembangan produk tersebut.“Ada 15 produk dan terbagi menjadi tiga kategori yang berisikan 5 produk, yang pertama pangan berbasis tepung bekatul, pangan berbasis tepung sukun, dan minuman rempah,” katanya saat diwawancarai
Ia menuturkan, kegiatan expo pengembangan produk sangat bermanfaat bagi mahasiswa, karena bisa menumbuhkan ide kreatif dan jiwa pengusaha.
“Kegiatan ini harus di maksimalkan agar terciptanya mahasiswa mampu berdaya saing dan mampu mengembangkan serta inovasi produk,” tuturnya.
Ditempat yang sama, Dosen Pengampu mata kuliah pengembangan produk baru, Winda Nurtiana menjelaskan, semua produk yang dihadirkan oleh mahasiswa melewati berbagai uji kelayakan gizi sebelum di pasarkan.
“Bukan semata-mata membuat produk asal-asalan melainkan ada step-stepnya, seperti nalisis bahan kimiapun dilakukan oleh mahasiswa, hal itu dilakukan agar mahasiswa bisa mengetahui bagaimnaa pengembangan produk yang sesuai dengan keilmuan pangan,” jelasnya.
Sementara itu, Kepala Prodi Fakultas Pertanian Fitria Riany Eris berharap, mahasiswa tidak berhenti berinovasi produk setelah expo, melainkan terus berinovasi dan mengembangkan produk itu sendiri.
0 comments:
Post a Comment